Gastronomía típica de Andalucíagastronomía andalusí historia tradición y legadotoque cante y baile tradicional flamenco andaluciacostumbres tradiciones andaluciabeneficios del aceite de oliva virgen extra

¿Qué es lo más típico de Andalucía?

Lo más típico de Andalucía podría ser un Sol que irradia luz llena de vida y alegría. O podrían ser parques naturales de color verde esperanza con pueblos blancos cargados de historia. También podrían ser destinos costeros ideales para pasar unas vacaciones donde pueda combinarse la playa con el turismo cultural…

Intentar dilucidar qué es lo más típico de Andalucía ha sido, y es, tarea prácticamente imposible, ya que hay tanto donde elegir que cada persona que haya visitado Andalucía o vivido en ella tendrá su propia opinión. Las respuestas podrían ser desde los aspectos más genéricos, como la gastronomía de producto, el buen clima, la idiosincrasia del pueblo andaluz, los monumentos, el flamenco… hasta aspectos más específicos, como el gazpacho, las castañuelas, la elaboración de los espetos o la artesanía del mimbre.

rabo de toro

PLATOS TÍPICOS

Los sabores de Andalucía están ligados a sus comarcas, a su costa, a sus sierras, a su campiña y a la Vega del Guadalquivir. El aroma de la cocina andaluza es un agradable paseo por la cultura del tapeo y de las recetas más tradicionales que aún se conservan tanto en bares y restaurantes, como en cada casa particular.

PRODUCTOS ANDALUCES

Enormes extensiones agrícolas para producir incomparables frutas, verduras y aceitunas, mucha aceitunas, tanto de mesa, como para aceite de oliva virgen extra. Mares que constituyen una auténtica reserva natural productora de atún rojo y grandes cantidades de pehcaíto. Dehesas hasta donde abarca la vista para la cría del cerdo ibérico.

PERSONAJES ILUSTRES

Filósofos como Averroes, científicos y médicos como Abulcasis o Al-Gafequi, pintores como Picasso, escritores con Premio Nobel como Juan Ramón Jiménez y músicos. La lista sería interminable: Séneca, Maimónides, Bécquer, Velázquez, Murillo, Mariana Pineda, Rafael Alberti, Luis Cernuda, Carlos Cano, María Zambrano, García Lorca, Paco de Lucía…

CULTURA ANDALUZA

Sentimiento, color, música, fuego, luz, arquitectura, tradiciones, literatura, filosofía, música, ciencia vanguardista y folclore. El inconmensurable patrimonio cultural y artístico andaluz se manifiesta en la gran cantidad de  costumbres y tradiciones conservadas en cada pueblo y en cada rincón, aún cuando su origen se pierde en la noche de los tiempos.

DESTINOS TURÍSTICOS

Amalgama de enclaves espectaculares, pueblos blancos, serranías infinitas, y monumentos centenarios, incluso milenarios, que inspiran en el viajero las preguntas cómo, cuándo y por qué. Miles son las opciones que Andalucía ofrece a propios y extraños: Naturaleza viva, golf, pueblos recónditos, playas de ensueño y paseos a la luz de la luna.

FLAMENCO

El mestizaje cultural y social que se dio en Al-Andalus en el siglo XV propició la creación y aparición del flamenco. Desde aquel entonces ha pasado de ser una danza minoritaria y asociada a la más marginal escala social, a convertirse en un arte Patrimonio Inmaterial de la Humaidad mundialmente conocido y practicado.

Blog Andalucía

– Las 10 últimas publicaciones –

  • Pollas en leche: Plato tradicional en 10 pasos sencillos.

    Las pollas en leche también son conocidas con diferentes nombres (aunque menos usados) como pollas con leche, huevos moles, huevos nevados o huevos a la nieve. Se prepara por las zonas de Linares, Jaén y Granada. Es un postre ideal para cualquier día del año, lleva […]

  • Ajoblanco, gazpacho y salmorejo: Tabla de ingredientes.

    Aunque las recetas de ajoblanco, gazpacho y salmorejo tienen multitud de ingredientes opcionales, se presentan en esta tabla lo más básicos de las recetas tradicionales. Ajoblanco Gazpacho Salmorejo Ajo ✔ ✔ ✔ Aceite oliva V. E. ✔ ✔ ✔ Pan […]

  • La estrella tartésica, presente en decoración, arquitectura, cerámica, joyería…

    La estrella tartésica es un símbolo que aparece continuamente en la cultura andaluza. Curiosamente, suele pasar desapercibido incluso para la gran mayoría de andaluzas y andaluces a pesar de encontrarse en multitud de sitios. La entrada La estrella tartésica, presente en […]

  • Costumbres y tradiciones andaluzas

    Las costumbres y tradiciones no son solo fiesta (que también) sino historia, antropología, etnografía... En definitiva, esa riqueza cultural y ese pegamento tan necesarios para mantener unidos a los habitantes de un pueblo, comunidad, región o país. La entrada […]

  • La repercusión del turismo

    Con más de 20 millones de visitantes al año, casi el triple de su población, Andalucía es el territorio peninsular más visitado por los turistas españoles y se sitúa en los primeros lugares en cuanto a receptora de extranjeros, […]

  • Vejer de la Frontera, pueblo de casas blancas y calles estrechas.

    Vejer de la Frontera, a 56 kilómetros de Cádiz, es un pueblo considerado de los más bonitos de Andalucía. Está conformado por un conjunto de casas blancas que se desparrama por la ladera de una montaña, dando lugar a un amasijo desordenado pero maravilloso […]

  • Anuncios sobre turismo – Spots – Vídeos – Televisión – Campañas publicitarias.

    Son habituales en la televisión los anuncios pertenecientes a campañas publicitarias impactantes y muy elaboradas acerca del turismo en Andalucía. Bajo diferentes lemas como “te quiere”, “es tu mejor tú”, o “solo hay una”, estos spots […]

  • Número uno en exportaciones

    La quinta parte de las exportaciones españolas de alimentos y bebidas se originan en Andalucía, cuyo área número uno son las frutas y verduras, con los tomates como principal producto. Cualquiera que haya estado en Andalucía conocerá la excelente […]

  • La Santa Siesta, o Yoga Andaluz.

    ¡Maravilloso y bendito silencio después de la comida, cuando Andalucía duerme su plácida siesta! Hasta que termina la hora de la sagrada siesta y entonces el teléfono empieza a sonar, los niños a corretear con la delicadeza de una legión de elefantes, […]

  • Clima

    Está claro que no existe el clima perfecto pero, para los turistas, lo más cercano parece encontrarse en Andalucía. Sin ir más lejos, el 90% de los ciudadanos europeos que deciden irse a vivir a la Costa del Sol tras la jubilación indican que el principal motivo […]

Más leído últimos 30 díasMás leído últimos 7 díasMás leído últimas 24 horas
 

Típico de Andalucía también se encuentra en Tripadvisor, Google Maps y Foursquare.

Puedes suscribirte a este blog a través de BlogLovin’
Follow

  

COMPRA PRODUCTOS GOURMET DESDE CASA

 

Disponible amplia gama de aceite de oliva, ibéricos, aceitunas y patés de diversos sabores.  

 

  ENTRAR A TIENDA ONLINE  →

 


  

 

¿Ya has recibido en tu domicilio productos gourmet de Típico de Andalucía?
Anímate a compartir tu experiencia de compra a través de una reseña en Google Maps.

   


  

 

 

Si buscas proveedor de productos gourmet para tu negocio de hostelería o de alimentación, Infórmate aquí →

      

 

 

Puedes seguir a ‘Típico de Andalucía’ en cualquiera de estas redes sociales
Facebook Típico de Andalucía
Twitter Típico de Andalucía
Pinterest Típico de Andalucía
Google+ Típico de Andalucía
RSS Típico de Andalucía