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Ajoblanco, gazpacho y salmorejo: Tabla de ingredientes.

gazpacho clasico tradicional tipico de andalucia

Las recetas de ajoblanco, gazpacho y salmorejo son platos típicos de Andalucía que tienen en común varios ingredientes como el ajo, el aceite de oliva virgen extra, el pan y la sal.

Aunque, además, tienen multitud de ingredientes opcionales, en esta tabla se presentan los más básicos de las recetas tradicionales.

AjoblancoGazpachoSalmorejo
Ajo
Aceite oliva V. E.
Pan
Sal
Tomate
Agua
Vinagre
Pimiento
Pepino
Almendras
Huevo duro
Jamón

Más información:

Los ingredientes del salmorejo, alimento típico de andalucía, son: Ajo, AOVE, pan, sal, tomate, huevo duro y jamón.

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