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Caviar de aceite temprano Sierra de Cazorla, 50 g. x 12 uds

164.75  IVA incl.

Elaborado con oliva virgen extra variedad royal, el caviar de aceite temprano Sierra de Cazorla resulta excelente para tapas y pintxos de alta cocina.

 

Presentación: Caja con 12 tarros de 50 gramos.

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SKU: LAICAZ600G Categoría: Etiquetas: , ,

Descripción

El caviar de aceite temprano Sierra de Cazorla resulta ideal para la alta cocina, tanto en platos calientes como fríos. Está presente en las cocinas de los mejores chefs gracias a la facilidad que ofrece para distribuir aceite sobre creaciones culinarias, pintxos y diversas tapas donde antes, debido a su condición de líquido, el aceite de oliva “a chorro” se dispersaba, se derramaba, desaparecía visualmente, e incluso podía manchar los comensales.

Caviar de aceite temprano Sierra de CazorlaCaviar de aceite temprano ideal para la alta gastronomía.

El caviar de aceite temprano Sierra de Cazorla está fabricado con cápsulas rellenas de un AOVE de variedad royal recolectado el primer día de noviembre. De ahí su denominación de “temprano” y sus cualidades excepcionales.

Como buen oliva virgen extra, este caviar de aceite contribuye a proteger la sangre del daño oxidativo y a rebajar los niveles de colesterol LDL perjudicial.

Las cápsulas, de un diámetro de entre 5 y 8 mm, están compuestas por una membrana uniforme de alginato sódico (E-401) procedente de algas marinas, y carecen completamente de costuras.

 

Presentación: Caja con 12 tarros de 50 gramos.

Localización geográfica: Sierra de Cazorla.

 

 

Información adicional

Peso 1.5 kg
Dimensiones 15 × 15 × 10 cm
Loc. geográfica

Variedad aceite

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