Descripción
Este vino denominado Aimarez del año se elabora mediante maceración carbónica en el Viñedo El Otero con uvas de variedad Tempranillo 88%, Garnacha Tinta 2% y Viura 10%. Posee un color cereza picota oscuro e intenso, con ribetes azulados. En la nariz evoca a frutas rojas como fresas y frambuesas. En boca es de fácil entrada, provocando un sabor intenso y redondo que perdura en el paladar aún pasado un rato tras el trago.
En 2015 recibió una medalla de playa en el Catavinum World Wine & Spirits Competition.
P r o d u c t o v a s c o
Ideal para acompañar pescados azules, charcutería, quesos semicurados y algunas carnes blancas, incluso rojas asadas, como el cabrito o el cordero. Encaja con setas y con platos de bacalao salseado, y en general pescados en salsa.
Denominación de Origen Calificada Rioja.
Origen: Labastida, Araba, Euskadi.
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