Un año llevando a Euskal Herria lo mejor de Andalucía

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Y no solo al País Vasco, sino a cualquier punto de la península, pues en un año de vida, el primero, y gracias a una interesante política de envío, Típico de Andalucía también ha servido aceite de oliva virgen extra (en adelante AOVE) y manjares de Andalucía a sitios tan dispares como Ourense, Castellar del Vallès, Villafranca de Córdoba y Albacete.

 

Pero vamos con los comienzos que, como todos, fueron difíciles e inciertos. Hace justo un año me encontraba en Andalucía  reunido con mi amigo Jose Luis para contratarle el alojamiento web y el dominio necesarios para esta tienda online. Había llegado la hora de lanzar a la red el proyecto que llevaba un par de meses desarrollando en mi imaginación.

El día 1 de enero de 2015, Típico de Andalucía se convertía en una realidad y había llegado el momento de comenzar a llevar a cabo la actividad, que no era otra que la distribución de alimentos, como dice el propio nombre, típicos de las tierras andaluzas.

Quise empezar con un AOVE andaluz del que me llamaba la atención que estuviese comercializándose en Japón. Si Aceite Quinta San José estaba presente en el país del sol naciente ¿por qué no iba a distribuirse también en el País Vasco y alrededores? Así que me puse en contacto con Marifé Bruque, que amablemente nos recibió en su residencia a mi compañera y a mí, y allí le expuse mi proyecto para el cual acordamos unas interesantes condiciones de distribución. Con este AOVE picual+arbequina, ideal para verter sobre alimentos en crudo como ensaladas y tostadas, Típico de Andalucía ya disponía de su primer producto en venta.

Mi intención no era solo centrarme en el AOVE, así que pensé en un producto tan conocido dentro y fuera de Andalucía como el paté de perdiz y diversos sabores que se fabrica en La Carolina. Por tanto, el siguiente paso fue contactar con el Director Comercial de Productos Real Carolina, quien nos recibió en las instalaciones de su empresa. Fruto de aquella reunión, Típico de Andalucía comenzó a distribuir paté de perdiz, de ciervo, de queso con boletus y de morcilla, además de perdiz y codorniz en escabeche.

Finalmente, y para completar la gama de AOVEs disponibles adquirí aceite Linarejos y aceite Linaoliva en la Cooperativa San Agustín de Linares, y aceite Escribano en sus dos variedades de Andrés Aguilar Explotaciones Agrarias, también de Linares.

Típico de Andalucía comenzó a andar solo con esos productos con los funcionó durante todo el año 2015, aunque con el paso de los meses se han ido añadiendo otros. Por ejemplo Aceite Oro de Cánava, excelente representante de la Denominación de Origen de Sierra Mágina, confituras Real Carolina y aceitunas de mesa La Baezana.

Un salto cualitativo reseñable tuvo lugar en noviembre, cuando establecí contacto comercial con varios establecimientos de Gipuzkoa para comercializar los productos de ‘Típico de Andalucía’.

Para no aburrir, no me extenderé en la narración de mis mil cuentas, mil números y mil cábalas. Solo agradecer a quienes han seguido la actualidad de esta web, pero sobre todo, sobre todo, a quienes han adquirido sus productos de Andalucía a través de la tienda online o de las tiendas recién mencionadas.

 

Redes sociales

El año 2015 también fue un año en el que Típico de Andalucía comenzó a estar presente en la principales redes sociales, aunque reconozco que, por falta de tiempo, son un medio al que no he dado suficiente repercusión. Lo intentaré en 2016.

 

Índice de artículos publicados durante 2015 (un año de Típico de Andalucía).

 

 

Un año llevando a Euskal Herria lo mejor de Andalucía.

Un año llevando a Euskal Herria lo mejor de Andalucía.

 

 

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